Monastrell – trocando de uvas na Espanha
Os biênios 2012-2013 e 2015-2016 reafirmaram nosso gosto pelos vinhos espanhóis. Foi o país de onde mais abrimos garrafas de acordo com…
Marido da Ka e principal degustador do conteúdo do Misturinhas. Cientista Político, colecionador de rótulos e admirador de vinhos desde 2007. A partir de então visitou mais de 100 vinícolas mundo a fora, leu, estudou, tenta entender, e principalmente bebeu! Nesse espaço compartilha percepções pautadas em sensações dotadas de muito entusiasmo e pouca técnica. Saúde!
Os biênios 2012-2013 e 2015-2016 reafirmaram nosso gosto pelos vinhos espanhóis. Foi o país de onde mais abrimos garrafas de acordo com…
Em nossa primeira noite juntos no coração dos vinhedos da Floresta Negra não resistimos ao belíssimo restaurante do hotel, tampouco ao vinho…
Vinho é troca de conhecimento, e não são poucos os exemplos disso. Conversas, leituras, materiais produzidos, sites, existe uma infinidade de coisas…
Essa talvez tenha sido a mais difícil escolha de hospedagem nessa viagem de julho para a Alemanha e França – muitos locais…
Esse texto é uma promessa não cumprida de algumas semanas atrás – 12 de julho. A segunda parte de minhas aventuras pela…
Ficar hospedado em vinícolas não é exatamente uma novidade. Em 2007 tivemos a primeira experiência no Rio Grande do Sul, e em…
Ano passado voltei da Inglaterra e tentei mostrar aqui um pouco do que entendi que os ingleses bebem de vinho em seus…
A exemplo do ano passado estive em Oxford para acompanhar o módulo internacional de uma pós-graduação que coordeno no Brasil. A experiência…
Um dos primeiros pontos de degustação em que paramos no Vinhos de Portugal 2019 estava reservado para a Caves Cavalinho e a…
Não se trata de um evento popular, até porque infelizmente estamos longe de popularizar o vinho no Brasil a despeito de esforços…