Conhecendo a pinot noir – e se encantando
Amigo me enviou mensagem perguntando o que eu achava do Pinot Noir da Don Giovani, Rio Grande do Sul. Já vi esse…
Marido da Ka e principal degustador do conteúdo do Misturinhas. Cientista Político, colecionador de rótulos e admirador de vinhos desde 2007. A partir de então visitou mais de 100 vinícolas mundo a fora, leu, estudou, tenta entender, e principalmente bebeu! Nesse espaço compartilha percepções pautadas em sensações dotadas de muito entusiasmo e pouca técnica. Saúde!
Amigo me enviou mensagem perguntando o que eu achava do Pinot Noir da Don Giovani, Rio Grande do Sul. Já vi esse…
Cariñena é uma pequena cidade da Espanha com menos de quatro mil habitantes, nos arredores de Zaragoza, que dá nome a uma…
Inflação, câmbio favorável pra exportação, preço de parte dos insumos em dólar, uma dose de ganância e motivos não faltam para…
Dia desses estava conversando com um grande empresário do mundo dos vinhos no Brasil, fundador e dirigente de um comércio eletrônico muito…
Olhe para o título desse texto. Você sabia disso? Pois é: o vinho tem diversas informações que o produtor quer nos passar.…
Presos dentro de casa por conta da pandemia, nossas maiores aventuras nos últimos meses se restringiram fortemente ao supermercado, à farmácia, uma…
Vamos fazer uma brincadeira: você tem sob seus olhos duas garrafas de vinho e vai realizar uma compra. Pretende gastar menos de…
Em 2014 fomos passar alguns dias no Uruguai para enfrentar o final do ano. Novembro a gente tenta viajar, aproveitando feriados, pra…
Comerciante adora reclamar de impostos. Vivemos na era da pandemia e tem gente chiando do Estado. Eu até pagaria mais imposto se…
Dia 15 de maio completei 46 anos. Como de costume a Ka me surpreende com algo incrível de nossa cozinha. São incontáveis…