Galeto assado de “televisão de cachorro” sobrando na geladeira? #vambora? desfie o galeto, separe uma berinjela, corte ao meio, retire a polpa com uma colher, pique e refogue em um fio de azeite com 1/4 de cebola picada e o frango desfiado. Fatie 200g de champignons Paris frescos e acrescente ao refogado. Tempere com sal, pimenta do reino branca e curry, misture bem e acrescente aquele restinho de creme de leite fresco (100ml) que você tinha congelado porque não usou todo em sua última receita! Se não tiver o creme de leite fresco, use uma caixinha de creme de leite. Coloque o refogado nas metades das berinjelas, cubra com papel alumínio e leve ao forno previamente aquecido (180 graus) por 30 minutos. Ainda sobrou refogado? Que tal misturar num arroz que está sobrando na geladeira ou fazer uma panqueca? #naodesperdice#becreative #cozinhafacil #adois #vidadesolteiro
