Não sabe o que fazer com aquela carne moída que sobrou? Corte uma berinjela em rodelas e monte uma camada num refratário temperando com sal e azeite, coloque a carne e cubra com mais uma camada de berinjela e tempere novamente. Coloque uns pedaços daquele queijo velho da geladeira e um pouco de parmesão ralado… Leve ao forno a 200 graus por 30 a 40 minutos! #sobrasdegeladeiranosinteressam#MisturinhasdaKa #desgourmetiza #cozinhafacil #adois #vidadesolteiro
Chefe de cozinha profissional, atuou em restaurantes, bistrôs e hotéis em Natal, e no eixo Rio-São Paulo. Pós-graduada em Vigilância Sanitária de Alimentos, desde que assumiu um perfil de consultora de negócios de alimentação intensificou sua paixão pelas experiências gastronômicas entre amigos. Nos últimos anos viajou por diversos países buscando sabores, receitas e sensações mágicas! Avessa ao desperdício e parceira da criatividade transforma o desengano em experiências gastronômicas – ou simplesmente nas MisturinhasdaKa.
