Vinho harmoniza com o tempo
Em 2014 fomos passar alguns dias no Uruguai para enfrentar o final do ano. Novembro a gente tenta viajar, aproveitando feriados, pra…
Em 2014 fomos passar alguns dias no Uruguai para enfrentar o final do ano. Novembro a gente tenta viajar, aproveitando feriados, pra…
Sábado passado recebi a confirmação: não tenho qualquer relação técnica com o mundo do vinho. É pura paixão. É amor e degustação.…
Viognier é uma casta branca com a qual se produzem vinhos aromáticos. A coloração costuma ser de um amarelo mais intenso, e…
Anoto praticamente tudo o que bebemos de vinho nos últimos sete anos. Em tempos mais recentes isso virou quase uma obsessão. Já…
Que eu gosto de vinho uruguaio, e os considero melhores que chilenos e argentinos, quem passa por aqui já percebeu. Assim, quando…
O bacana de viver falando de vinho é que as pessoas passam a procurar você pra falar sobre o assunto. E quando…
Fomos cedo para a Borgonha. Em 2012 eu ainda não era capaz de entender certas complexidades do mundo dos vinhos – hoje…
Desde 2012, semestralmente, divulgo a lista de 10 vinhos de até R$ 55 que tomamos no semestre. As relações aparecem sempre dia…
Faz alguns anos o vinho uruguaio era conhecido por ser duro demais e feito predominantemente a partir da tinta tannat – que…
Chegar atrasado a uma visita guiada em vinícola é algo muito pouco elegante – na verdade, pontualidade é absolutamente essencial em todos…