Enoturismo
Gosset – o Champagne predileto
Dia desses fui conferir o que eu havia bebido em matéria de Champagne na vida. Confundido por muitos como sinônimo absoluto de…
Humberto Dantas
Marido da Ka e principal degustador do conteúdo do Misturinhas. Cientista Político, colecionador de rótulos e admirador de vinhos desde 2007. A partir de então visitou mais de 100 vinícolas mundo a fora, leu, estudou, tenta entender, e principalmente bebeu! Nesse espaço compartilha percepções pautadas em sensações dotadas de muito entusiasmo e pouca técnica. Saúde!
Enoturismo
Enoturismo
Em busca do frio e do vinho catarinense
As temperaturas dessas últimas semanas em alguns estados brasileiros assustaram. Um outono que parece ter anunciado a face de um rigoroso inverno. Frio, e ao…
Vinhos
Vinho sozinho
As palavras podem até rimar. Mas definitivamente não me agrada nem um pouco tomar vinho sozinho. Dia desses participei de uma aula…
Vinhos
‘Tá russo!’
O termo acima era utilizado por minha mãe quando eu era criança. Tinha como objetivo dizer que alguma coisa, alguma situação, estava…
Vinhos
Dia dos namorados: razão para um bom brinde
Desde 2005, dia dos Namorados foram poucos entre eu e a Ka. A prática tem se tornado mais comum de 2011 para…
Vinhos
Uva de rua
Desde 2011 tenho registrado numa planilha os vinhos que temos tomado, e colado num caderno os seus rótulos. Uma forma simpática de…
Enoturismo
Perdido em Portugal!
Visitar vinícolas é algo que me agrada. E isso aqui nesse espaço não é novidade alguma. Já contei algumas aventuras do mundo dos…
Vinhos
Duelos de gigantes
Duelos de gigantes foram dois até hoje, com o claro intuito de percebermos o que efetivamente existia de diferente entre grandes vinhos. Em…
Vinhos
Vinhos no aniversário!
Em maio de 2006, São Paulo parou por conta dos ataques do PCC. Tenho para mim que depois daquilo a cidade mudou…
Vinhos
Rosé: pode apostar que funciona!
Impressionante como muitas pessoas ignoram ou menosprezam os vinhos rosés, ou rosados. Por sinal, alguns preconceituosos fazem piadas de extremo mau gosto…