Os vinhos perfeitos
Períodos de descanso trazem instantes de tédio que resultam em buscas interessantes. Nunca havia explorado algumas estatísticas do Evino, até porque não…
Períodos de descanso trazem instantes de tédio que resultam em buscas interessantes. Nunca havia explorado algumas estatísticas do Evino, até porque não…
O que trago aqui é algo que gosto de fazer: comparar vinhos. Não que eu saiba, faço isso apenas por intuição. Não…
Toda casa que promove o enoturismo como um de seus atrativos principais tem alguma característica no estilo de visita que promove. Algumas…
Chegamos em Curitiba numa quinta-feira, e no sábado acordamos bem dispostos a conhecer mais uma vinícola, a segunda do roteiro. Bastou ler…
Escapou à minha atenção a informação de que Curitiba era uma cidade com cafés, panificados e doces incríveis. Foram vários os locais…
Duas coisas aqui em casa são orgulhosamente mostradas para nossos convidados quando o assunto é vinho. Os mais de dez cadernos com…
Hoje acordei na Paraíba, estado vizinho àquele do grande rio do norte que me remete às origens de meu avô materno, e…
A exemplo do ano passado estive em Oxford para acompanhar o módulo internacional de uma pós-graduação que coordeno no Brasil. A experiência…
Um dos primeiros pontos de degustação em que paramos no Vinhos de Portugal 2019 estava reservado para a Caves Cavalinho e a…
Uma tarde dessas recebo mensagem de um querido amigo, que em outrora ousei chamar de aluno em sala de aula. Um cara…