Contabilizando os vinhos – o que efetivamente tomamos?
Já postei aqui que possuo uma velha mania: todos os vinhos que eu e a Ka bebemos juntos, ou que é aberto…
Marido da Ka e principal degustador do conteúdo do Misturinhas. Cientista Político, colecionador de rótulos e admirador de vinhos desde 2007. A partir de então visitou mais de 100 vinícolas mundo a fora, leu, estudou, tenta entender, e principalmente bebeu! Nesse espaço compartilha percepções pautadas em sensações dotadas de muito entusiasmo e pouca técnica. Saúde!
Já postei aqui que possuo uma velha mania: todos os vinhos que eu e a Ka bebemos juntos, ou que é aberto…
Em outubro de 2015 fui encontrar a Ka na Europa. Ela estava de férias na França e eu comprei uma passagem para…
Pelas minhas contas, e elas costumam ser precisas, nos últimos anos tomei tantos vinhos brasileiros tintos à base de cabernet sauvignon quanto…
Num registro dos mais de mil vinhos bebidos nos últimos oito anos, cujos rótulos foram arquivados em cadernos de anotações, tenho que…
Faz alguns anos o vinho uruguaio era conhecido por ser duro demais e feito predominantemente a partir da tinta tannat – que…
Meus amigos e familiares afirmam que trabalho demais. O ritmo é intenso e vivo procurando mais e mais coisas pra fazer. É…
Chegar atrasado a uma visita guiada em vinícola é algo muito pouco elegante – na verdade, pontualidade é absolutamente essencial em todos…
Costumo ouvir na Rádio CBN as conversas entre Jorge Lucki e Sardenberg sobre vinhos. A interação é muito bacana, pois nitidamente o…
Desde criança Natal é em Natal, ou pelo menos esse era o meu destino predileto para passar as festas. Minha mãe é…
Cidades grandes tornam alguns negócios incomuns mais sustentáveis, o que obviamente permite que nasçam e sobrevivam. Viver em São Paulo é descobrir…