Uvas versáteis
Faz três anos que as listas de uvas mais bebidas de casa mostram: Pinot Noir e Chardonnay se alternando na liderança. A…
Faz três anos que as listas de uvas mais bebidas de casa mostram: Pinot Noir e Chardonnay se alternando na liderança. A…
Tenho catalogado comigo nos últimos 12 anos, em uma planilha detalhada, 2.202 garrafas de vinhos consumidos até 31 de dezembro de 2021.…
O que vou relatar aqui é um lamento no universo dos vinhos. Trata-se de uma ausência de informação que custa caro para…
Fomos à Europa pela primeira vez em nossas vidas em 2009. Demorei para entender que viajar é investimento dos mais expressivos -…
Meu último texto foi publicado dia 25 de dezembro. Uma ode aos vinhos que classifiquei com 5 pontos no aplicativo Evino. A…
Períodos de descanso trazem instantes de tédio que resultam em buscas interessantes. Nunca havia explorado algumas estatísticas do Evino, até porque não…
Faz alguns anos viajamos para Portugal e ouvimos de um vinicultor, dono de uma casa muito qualificada, que existia uma preocupação da…
O que trago aqui é algo que gosto de fazer: comparar vinhos. Não que eu saiba, faço isso apenas por intuição. Não…
Entre os dias 21 de novembro e 03 de dezembro estive em Cascavel, Pato Branco, Chapecó, Curitiba, Maringá, Porto Alegre e…
Quarta-feira pela manhã estava em Pato Branco, Paraná. Na cidade vizinha, cerca de 20 quilômetros, descobri a Vinícola RH. Nada de recursos…